Cabras trepadoras

De camino a Essaouira encontramos una estampa de lo más curiosa: las cabras trepadoras. La aridez del terreno y la falta de hierba a ras de suelo, han hecho que se las ingenien para trepar y comer los frutos y hojas de los árboles.

Y aun más interesante es lo que pasa después: El hueso de estos frutos es demasiado duro para las cabras por lo que lo escupen. Los pastores lo recogen, lo muelen y con lo que extraen se elabora el aceite y los cosméticos de Argán.